-
Cà Phê Chứng Nhận UTZ
- 06-01-2023
- 1939
- 0
UTZ là gì? Chương trình chứng nhận UTZ ra đời với tên gọi “UTZ kapeh” (phát âm là o͞otz kahpāy) có nghĩa là “cà phê ngon” trong ngôn ngữ Quiché của người Maya ở Guatemala. Nó được ra mắt vào năm 2002 bởi một nông dân trồng cà phê Guatemala và một nhà rang xay người Hà Lan, những người muốn đưa chứng…
CHỨNG NHẬN HALLA- CÁNH CỬA BƯỚC VÀO THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM CÁC NƯỚC HỒI GIÁO
- 02-12-2022
- 1002
- 0
Thị trường Hồi Giáo đang ngày càng phát triển và gia tăng nhu cầu. Tuy nhiên muốn xuất khẩu và được người hồi giáo sử dụng, các sản phẩm thực phẩm bắt buộc phải được chứng nhận Halal. Chứng nhận Halal, logo Halal như là một dấu hiệu cho người hồi giáo rằng họ được sử dụng sản phẩm này, và nó phù hợp…
Lợi ích của việc chuyển đổi từ ISO 22000 sang FSSC 22000
- 25-11-2022
- 1333
- 0
Rất nhiều Doanh nghiệp thực phẩm trên toàn thế giới đã được chứng nhận ISO 22000 và tại Foundation FSSC, chúng tôi hiểu lý do tại sao. ISO 22000 là tiêu chuẩn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bao gồm các nguyên tắc HACCP theo Codex Alimentarius. Đây là một tiêu chuẩn dựa trên cơ sở khoa học, đáng…
Tiêu chuẩn Thực phẩm IFS là gì?
- 04-11-2022
- 1355
- 0
IFS tiêu chuẩn Thực phẩm là tiêu chuẩn được GFSI (Sáng kiến thức An toàn Thực phẩm toàn cầu) công nhận để đánh giá các nhà sản xuất thực phẩm. Trọng tâm là an toàn thực phẩm và chất lượng của quá trình và sản phẩm. Nó liên quan đến các công ty thực hiện chế biến và các công ty đóng các gói thực phẩm…