-
British Retailer Consortium hay còn được gọi ngắn gọn là tiêu chuẩn BRC, là tiêu chuẩn được đặt ra bởi Hiệp hội bán lẻ tại Anh từ năm 1998. Dù được khởi lập tại Anh, nhưng những tiêu chuẩn này được sự công nhận của hầu hết các nước trên thế giới. Nhằm đảm bảo nguồn gốc, quy chuẩn sản xuất thực phẩm an toàn, đem đến người tiêu dùng sự an tâm. Tuy không phải mới mẻ ở Việt Nam, nhưng không phải ai cũng am hiểu về điều kiện đạt được chứng nhận này. Tham khảo bài viết để cùng biết thêm thông tin.
Những ai có thể nhận được chứng nhận đạt tiêu chuẩn BRC?
Công ty, doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh thực phẩm như thủy hải sản, nông sản, nước uống, lương thực... Chỉ cần đạt những yêu cầu của hệ thống BRC đều có thể đăng ký để được cấp chứng nhận này.
Tại sao cần phải có chứng nhận đạt chuẩn BRC?
Trong quá trình phấn đấu để đáp ứng đủ những tiêu chuẩn để nhận được chứng nhận, doanh nghiệp và sản phẩm cũng đã trải qua nhiều giai đoạn. Từ đó nâng cao, cải tiến chất lượng sản phẩm. Là động lực giúp đơn vị không ngừng hoàn thiện và tiến bộ.
Chứng nhận đạt chuẩn BRC đối với doanh nghiệp giống như một minh chứng cho chất lượng sản phẩm của mình. Từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ không chỉ ở Việt Nam mà còn có thể vươn xa ra thế giới.
Ở một số thị trường khắt khe, đạt chuẩn BRC sẽ hỗ trợ đắc lực cho doanh nghiệp bạn tạo dựng thiện cảm và lòng tin với đối tác. Giúp khách hàng dễ dàng đón nhận nhiều hơn.
Tiêu chuẩn BRC bao gồm những thành phần nào?
- Đầu tiên là sự cam kết phát triển mạnh mẽ và liên tục từ bộ máy lãnh đạo của doanh nghiệp.
- Thứ 2, phải được trang bị hệ thống kiểm soát rủi ro HACCP CODEX theo đúng chuẩn.
- Tiếp đến là chất lượng thực phẩm phải đạt tiêu chuẩn ISO 9001
- Nhà máy, nhà xưởng được xây dựng và bố trí khoa học, an toàn. Đảm bảo rác thải được xử lý trước khi cho ra bên ngoài môi trường.
- Thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm chặt chẽ.
- Công nhân viên trong quá trình sản xuất đều được trang bị thiết bị bảo hộ, đảm bảo an toàn lao động, an toàn vệ sinh.
Có những loại chứng nhận đạt chuẩn BRC nào hiện nay?
Hiện nay có 4 loại chứng nhận đạt chuẩn BRC.
- Tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm của BRC
- Tiêu chuẩn về lưu trữ và phân phối toàn cầu của BRC
- Tiêu chuẩn về bao bì và nguyên liệu bao bì đóng gói của BRC
- Tiêu chuẩn về đại lý và môi giới toàn cầu của BRC
Hiện nay, với xu hướng hội nhập toàn cầu, nông sản, thực phẩm của Việt Nam có nhiều cơ hội có mặt tại các thị trường Châu Âu, Mỹ... Để có thể nắm bắt sự thuận lợi này, doanh nghiệp cần có chứng nhận đạt được tiêu chuẩn BRC của Hiệp hội bán lẻ Anh. Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn đọc có thêm thông tin hữu ích mà bạn đang tìm kiếm.
Liên hệ đào tạo tư vấn chứng nhận tiêu chuẩn :
ĐT : 0987.953.530
Email : phuongmkt.ahead@gmail.com
Bình luận: