-
Ngành thực phẩm cần những chứng chỉ gì? Tổng hợp 6 chứng nhận ngành thực phẩm
- 11-10-2023
- 2870
- 0
Tất cả các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm đều cần đảm bảo rằng sản phẩm của họ đáng tin cậy và an toàn cho người tiêu dùng. Hiện nay trên thế giới có rất nhiều các tiêu chuẩn, các chứng nhận khác nhau (ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRC, GMP, FDA,...) với cùng chung một mục đích là chứng…
CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN KOSHER MỚI NHẤT
- 05-10-2023
- 701
- 0
Chứng nhận KOSHER- Tiêu chuẩn thực phẩm Do Thái được cấp cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn KOSHER. Đây là tiêu chuẩn nhằm mô tả các mặt hàng thực phẩm được chế biến tuân theo luật ăn kiêng tôn giáo của người Do Thái.
Tiêu chuẩn HACCP trong sản xuất và chế biến thực phẩm
- 17-03-2021
- 1128
- 0
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point System là tiêu chuẩn được ứng dụng rất nhiều trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Tiêu chuẩn này đã trở thành quy tắc không thể thiếu trong ngành thực phẩm tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Khi áp dụng chứng nhận tiêu chuẩn HACCP, doanh…