HỘI THẢO CHUYÊN ĐỀ PHỔ BIẾN VỀ KINH NGHIỆM ÁP DỤNG CÁC HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM, ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TẠI TRƯỜNG ĐH NGUYỄN TẤT THÀNH

HỘI THẢO CHUYÊN ĐỀ PHỔ BIẾN VỀ KINH NGHIỆM ÁP DỤNG CÁC HTQL AN TOÀN THỰC PHẨM, ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TẠI TRƯỜNG ĐH NGUYỄN TẤT THÀNH

2025-07-02 15:51:39 89

Nằm trong khuôn khổ Nhiệm vụ “Nhân rộng áp dụng các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm kết hợp với công cụ cải tiến năng suất chất lượng cho các doanh nghiệp thực phẩm” thuộc Chương trình quốc gia “Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021-2030”, Ngày 26/06/2025, Công ty TNHH Tư vấn quản lý và Phát triển doanh nghiệp Á Châu (viết tắt là AHEAD) - Tổ chức chủ trì nhiệm vụ, Ủy Ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc Gia - Bộ Khoa học và Công nghệ quản lý đã phối hợp với Trường Đại học Nguyễn Tất Thành tổ chức thành công Hội thảo chuyên đề với chủ đề: “Kinh nghiệm áp dụng các Hệ thống Quản lý An toàn thực phẩm kết hợp với công cụ cải tiến năng suất chất lượng; Đổi mới sáng tạo và Phát triển bền vững.”

Về phía khách mời, có sự hiện diện của: Ông Hứa Phú Doãn – Chủ tịch Hội Thiết bị Y tế TP.HCM – Chủ tịch CLB Doanh nghiệp Trường ĐH Nguyễn Tất Thành; ThS. Phạm Thị Vân – đại diện Công ty TNHH Tiêu chuẩn Quốc tế ISC Việt Nam; TS. Trần Quang Thắng – Viện trưởng Viện Kinh tế và Quản lý TP.HCM.

Về phía Trường ĐH Nguyễn Tất Thành có sự tham dự của: PGS.TS. Trần Thị Hồng – Phó Hiệu trưởng; ThS. Phạm Văn Đạt – Trưởng phòng – QHDN&VLSV; GS.TS Nguyễn Văn Tập – Trưởng Khoa Y học Cổ truyền và Quản lý Y tế; TS. Bùi Văn Thời – Phó trưởng Khoa Quản trị kinh doanh.

Hội thảo quy tụ gần 150 doanh nghiệp, giảng viên, sinh viên Trường ĐH Nguyễn Tất Thành tham dự. Sự kiện không chỉ là dịp để chia sẻ kiến thức chuyên sâu, mà còn đóng vai trò cầu nối giữa đào tạo, nghiên cứu và thực tiễn doanh nghiệp – một định hướng chiến lược trong giáo dục đại học ứng dụng.

Phát biểu khai mạc tại chương trình, PGS.TS. Trần Thị Hồng – Phó Hiệu trưởng Nhà trường – nhấn mạnh: Trong bối cảnh doanh nghiệp Việt Nam đang đối mặt với những yêu cầu đổi mới mạnh mẽ về công nghệ, thị trường, quản trị và tiêu chuẩn quốc tế, giáo dục đại học cần đóng vai trò tiên phong trong việc cập nhật, truyền tải và đồng hành cùng doanh nghiệp. PGS.TS. Trần Thị Hồng khẳng định các yếu tố như an toàn thực phẩm, năng suất chất lượng, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững hiện không còn là xu hướng, mà đã trở thành yêu cầu tất yếu đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.

PGS.TS. Trần Thị Hồng – Phó Hiệu trưởng Nhà trường phát biểu khai mạc

Với sự hỗ trợ từ Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia – Bộ Khoa học và Công nghệ cùng các đối tác chuyên môn, Hội thảo lần này là diễn đàn thiết thực, nơi chia sẻ những giải pháp chiến lược và kinh nghiệm thực tiễn đến cộng đồng học thuật và doanh nghiệp. Trong khuôn khổ chương trình, bốn chuyên đề trọng tâm đã được trình bày bởi các chuyên gia đầu ngành.

Mở đầu là chuyên đề “Phổ biến và chia sẻ kinh nghiệm áp dụng các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm kết hợp với công cụ cải tiến năng suất chất lượng cho doanh nghiệp thực phẩm”, do ThS. Quách Thạch Thi – Giám đốc Công ty AHEAD – trình bày. ThS. Quách Thạch Thi nhấn mạnh rằng các doanh nghiệp thực phẩm đang đứng trước áp lực ngày càng lớn trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm – yếu tố cốt lõi để sản phẩm địa phương có thể cạnh tranh rộng rãi. Việc áp dụng các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm kết hợp công cụ cải tiến là giải pháp cần thiết giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng, tiết kiệm chi phí và mở rộng thị trường một cách bền vững. Đồng thời, ông cũng nhấn mạnh vai trò của tư duy đổi mới trong quản trị và việc ứng dụng các phương pháp quản lý hiện đại như một yếu tố quyết định đến năng lực cạnh tranh của ngành thực phẩm Việt Nam trong bối cảnh hội nhập sâu rộng.

ThS. Quách Thạch Thi - Đại diện Công ty TNHH Tư vấn Quản lý và Phát triển Doanh nghiệp Á Châu

Ngoài ra, ThS. Quách Thạch Thi đã giới thiệu tổng quan về các hệ thống như ISO 22000, HACCP và cách tích hợp các công cụ cải tiến như 5S, Kaizen, TPM… nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất trong ngành thực phẩm. Công ty AHEAD cam kết sẽ tiếp tục đồng hành cùng doanh nghiệp trên hành trình xây dựng hệ thống quản lý bài bản, tích hợp an toàn thực phẩm và cải tiến năng suất để nâng cao sức cạnh tranh lâu dài.

Tiếp theo, ThS. Phạm Thị Vân – chuyên gia đến từ Công ty ISC Việt Nam – nhấn mạnh vai trò của trách nhiệm xã hội, bảo vệ môi trường và quản trị minh bạch trong chiến lược thương hiệu, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh trong và ngoài nước. Chuyên đề được trình bày với chủ đề “Xây dựng thương hiệu gắn với phát triển bền vững – Tạo giá trị lâu dài cho doanh nghiệp”.

Chuyên đề thứ ba có chủ đề “Đổi mới sáng tạo – Động lực phát triển bền vững cho doanh nghiệp trong kỷ nguyên mới”, do ông Lê Đức Duy – chuyên gia cao cấp của Công ty AHEAD – trình bày. Bài tham luận tập trung phân tích vai trò then chốt của đổi mới sáng tạo trong tái cấu trúc mô hình kinh doanh, nâng cao năng lực quản trị và thích ứng hiệu quả với chuyển đổi số.

Ông Lê Đức Duy - Chuyên gia tư vấn cấp cao của Công ty TNHH Tư vấn Quản lý và Phát triển Doanh nghiệp Á Châu

Ông Lê Đức Duy khẳng định rằng đổi mới sáng tạo không chỉ là lợi thế cạnh tranh, mà đã trở thành một điều kiện sống còn cho doanh nghiệp muốn thích ứng và phát triển dài hạn trong thời đại số. Sự thay đổi của thị trường, hành vi tiêu dùng, công nghệ và chính sách môi trường đang buộc doanh nghiệp phải tái cấu trúc mô hình kinh doanh, từ tư duy vận hành truyền thống sang mô hình số hóa, linh hoạt và bền vững hơn.

Khép lại chuỗi chuyên đề là phần trình bày của TS. Trần Quang Thắng – Viện trưởng Viện Kinh tế và Quản lý TP.HCM – với nội dung “Giới thiệu Nghị quyết 68-NQ/TW và giải pháp phát triển doanh nghiệp tư nhân trong bối cảnh hiện nay”. TS. Trần Quang Thắng đã chia sẻ những điểm cốt lõi của Nghị quyết, đồng thời đưa ra các đề xuất chính sách nhằm tháo gỡ khó khăn, khơi thông nguồn lực cho khu vực doanh nghiệp tư nhân.

Bốn chuyên đề đã mang đến những giá trị thiết thực, góp phần tăng cường liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp, thúc đẩy hoạt động nghiên cứu ứng dụng và đào tạo gắn với thực tiễn.

Quyền lợi của Doanh nghiệp khi tham gia

➤ Được Bộ Khoa học và Công nghệ hỗ trợ 70-100% chi phí đào tạo, hướng dẫn, triển khai áp dụng.

➤  Được thiết kế chương trình đào tạo riêng phù hợp với từng doanh nghiệp.

➤. Được đồng hành, hỗ trợ tới khi đạt chứng chỉ.

Công ty TNHH Tư vấn Quản lý và Phát triển Doanh nghiệp Á Châu (AHEAD) đã có 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đào tạo, Tư vấn, Chứng nhận; Thành công hỗ trợ cho hơn 3000 doanh nghiệp lớn nhỏ trong  và ngoài nước; Là đối tác nhiều năm liền thực hiện các nhiệm vụ của Uỷ ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc Gia – Bộ Khoa học và Công nghệ; Cùng với đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong ngành đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng cao, nhanh chóng, hiệu quả và chuyên nghiệp.

LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ THAM GIA CHƯƠNG TRÌNH:

Công ty TNHH Tư vấn quản lý và Phát triển doanh nghiệp Á Châu:

Ms. Phương Phương

Hotline: 0987.953.530

Email: phuongmkt.ahead@gmail.com

Văn phòng AHEAD:

- Trụ sở Hà Nội: Số 18 Tam Trinh, P. Minh Khai, Q. Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội.

- Văn phòng Đà Nẵng: Số 498 Bùi Trang Chước, Q. Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng.

- Văn phòng Hồ Chí Minh: Số 8/29 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh.

  • Từ khóa:

Bình luận:

Trụ sở chính: AHEAD Hà Nội

Số 18 Tam Trinh, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội
Phone:

0913567755 - 0919442077

Email:

sale@ahead.com.vn

VPĐD 1: AHEAD Hồ Chí Minh

8/29 Hoàng Hoa Thám, phường 7, quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh
Phone:

0986.077.845

VPĐD 2: AHEAD Đà Nẵng

498 Bùi Trang Chước, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ, Tp Đà Nẵng
Phone:

0935.516.518