-
Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp quan tâm đến tư vấn chứng nhận Bio cho sản phẩm của mình. Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp nào cũng hiểu hết được tầm quan trọng của tiêu chuẩn này đối trong thị trường đầy tính cạnh tranh như ngày nay. Dưới đây, AHEAD sẽ giúp bạn đọc hiểu được tiêu chuẩn Bio là gì và những điều cần biết về tiêu chuẩn Bio.
Tiêu chuẩn Bio là gì?
BIO - là viết tắt của tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ sinh học
Tiêu chuẩn Bio được hiểu là tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ sinh học. Bio có thể hiểu tương tự như Organic (tiêu chuẩn về hữu cơ). Những sản phẩm đạt tiêu chuẩn Bio đồng nghĩa với việc đã tuân thủ các khâu sản xuất từ sản xuất nguyên liệu cho đến thành phẩm cũng như đã tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của tiêu chuẩn này được trình bày chi tiết, cụ thể trong những tài liệu về các thông số kỹ thuật mà sự thực hành của nó phải được chứng nhận bởi một cơ quan kiểm định chất lượng có uy tín.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Bio
Sản phẩm được gắn mác Bio có ý nghĩa gì?
Khi người tiêu dùng cầm trên tay một sản phẩm có gắn mác Bio thì điều đó có nghĩa là sản phẩm đó rất đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, sản phẩm được gắn mác Bio cũng chỉ là kết quả của quá trình sản xuất, bảo quản và chuyển đổi không sử dụng hóa chất tổng hợp có hại như phân bón hóa học, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, kháng sinh, hooc môn tăng trưởng...
Các yêu cầu để sản phẩm được chứng nhận Bio
Một sản phẩm được chứng nhận Bio cần đáp ứng các yêu cầu dưới đây. Cụ thể:
- Trong nông nghiệp:
Các sản phẩm không được sử dụng các hóa chất độc hại như thuốc diệt nấm, hạt giống biến đổi gen, chất diệt cỏ, thuốc trừ sâu...
- Môi trường sản xuất:
Cần đảm bảo môi trường sản xuất sạch sẽ. Điều này có ý nghĩa là môi trường cần xa đường giao thông và khu công nghiệp, trong đấy không chứa bất kỳ chất độc hại nào.
- Trong chế biến và sản xuất nguyên liệu:
Doanh nghiệp cần tránh việc sử dụng hương vị, màu sắc, chất bảo quản, chất cô đặc, bao bì nhựa hoặc công nghệ độc hại.
- Trong chăn nuôi:
Doanh nghiệp cần loại bỏ các chất độc hại như bột xương, thuốc kháng sinh, hooc môn sinh trưởng, kích thích tố...
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Bio
Cách nhận biết sản phẩm Bio
Từ ngày 1/7/2010 những sản phẩm Bio của Châu Âu bắt buộc phải để logo sản phẩm Bio theo tiêu chuẩn châu Âu trên bao bì nhãn mác (hình bên dưới).
Bên cạnh logo sản phẩm bio Châu Âu, phải chỉ rõ tên của cơ quan kiểm định, nước trực thuộc, số mã hóa của cơ quan kiểm định.
- Ví dụ : FR-BIO-01 : Ecocert France (Pháp)
- FR-BIO-10 : Qualité France (Pháp)
- DE-ÖKO-001 : BCS Öko-Garantie (Đức)
Ngoài ra còn phải chỉ rõ nơi sản xuất các thành phần cấu thành sản phẩm như :
- Agriculture UE (Nông nghiệp châu Âu -> nguyên liệu có nguồn gốc châu Âu)
- Agriculture non UE (Nông nghiệp không thuộc châu Âu -> nguyên liệu được sản xuất ở các nước không thuộc châu Âu).
Theo như yêu cầu của Bộ Nông nghiệp Pháp cho biết chỉ những sản phẩm chứa từ 95% thành phần Bio trở lên mới được chứng nhận và dán nhãn AB (Argiculture biologique/Nông nghiệp sạch).
- Đối với những sản phẩm chứa từ 70 – 94% thành phần Bio, trên nhãn mác bao bì phải chỉ rõ : " x% thành phần bio đạt được tuân thủ quy trình nông nghiệp sạch".
- Những sản phẩm chứa dưới 70% thành phần Bio trở xuống chỉ được phép liệt kê thành phần Bio trong danh sách thành phần của sản phẩm.
Trên đây, AHEAD đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn Bio cũng như các yêu cầu cần có để đạt được chứng nhận Bio. Nếu khách hàng có nhu cầu tư vấn chứng nhận Bio, xin vui lòng liên hệ theo số: 0332340426 để được giải đáp và hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.
Liên hệ tư vấn chứng nhận tiêu chuẩn Bio
1. Trụ sở chính: AHEAD Hà Nội
- Số 18 Tam Trinh, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội
- Phone: 0987.953.530
- Email: phuongmkt.ahead@gmail.com
2. VPĐD 1: AHEAD Hồ Chí Minh
- 8/29 Hoàng Hoa Thám, P.7, Q. Bình Thạnh
- Phone: 0933096426 - 0931796188
- Email: vanpham.ahead@gmail.com
3. VPĐD 2: AHEAD Đà Nẵng
- Số 32 Tôn Thất Đạm, Phường Xuân Hà, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
- Phone: 0236.6559 658 - 0935 516518
- Email: ahead1.danang@gmail.com
Bình luận: