-
Giới thiệu tiêu chuẩn FSS
Vào năm 2021, có tới 882 triệu người vẫn bị đói trên toàn thế giới. Con số này ngày càng tăng và đe dọa năng lực phát triển của nhiều nước ở các nước có thu nhập thấp và trung bình. Tiêu chuẩn An ninh Lương thực (FSS) được phát triển như một biện pháp ứng phó của khu vực tư nhân trước tình huống này. FSS hỗ trợ các công ty đảm bảo an ninh lương thực trong hệ thống sản xuất của họ, thực hiện trách nhiệm xã hội cũng như tuân thủ các quy định thẩm định bắt buộc.
FSS là sáng kiến chung của WWF Đức, Trung tâm Nghiên cứu Phát triển của Đại học Bonn (ZEF) và Deutsche Welthungerhilfe e. V. (WHH) với sự hỗ trợ tài chính của Bộ Lương thực và Nông nghiệp Liên bang (BMEL) thông qua FNR (Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe).
Tiêu chuẩn FSS được thiết kế để tích hợp vào mọi tiêu chuẩn bền vững hiện có trong lĩnh vực nông nghiệp và có thể áp dụng cho tất cả các sản phẩm nông nghiệp, quy mô trang trại và loại hình kinh doanh. FSS bắt nguồn từ Nhân quyền về đủ lương thực. Nó được cấu trúc theo Nguyên tắc về Quyền Thực phẩm của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO). Nó góp phần trực tiếp vào việc đạt được các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc (SDG ). FSS đóng góp trực tiếp vào SDG số 2 Không còn nạn đói và gián tiếp vào nhiều SDG khác.
Chứng nhận FSS được thiết kế cho sinh khối nói chung. Như vậy, nó phù hợp cho tất cả các mặt hàng nông nghiệp và mục đích sử dụng từ thực phẩm (ví dụ cà phê, chuối, ca cao) đến thức ăn chăn nuôi (ví dụ đậu nành), năng lượng (ví dụ mía, cọ dầu, lúa mì), nguyên liệu sinh học (ví dụ bông, cao su) và nhiều thứ khác, như hoa hay dùng làm dược phẩm.
Cấu trúc tiêu chuẩn FSS
Tiêu chuẩn FSS được tổ chức thành năm trụ cột: Bốn trụ cột về an ninh lương thực và trụ cột thứ năm nhằm giải quyết các khía cạnh xuyên suốt bổ sung. Các trụ cột được cụ thể hóa hơn nữa thông qua 17 nguyên tắc. Những nguyên tắc này có liên quan một phần với nhau và có thể góp phần chứng minh nhiều hơn một trụ cột. Tuy nhiên, vì mục đích thực tế, mỗi nguyên tắc được phân bổ cho một trụ cột duy nhất.
5 trụ cột và 17 nguyên tắc của FSS bao gồm:
Sự ổn định (Stability)
- Nguyên tắc 1: Áp dụng quản trị tốt và tôn trọng pháp quyền
- Nguyên tắc 2: Tôn trọng chiến lược phát triển và an ninh lương thực quốc gia
- Nguyên tắc 3: Giảm thiểu rủi ro thiên tai và do con người gây ra
Truy cập (Access)
- Nguyên tắc 4: Đảm bảo tiếp cận thị trường và đóng góp cho sự phát triển của địa phương
- Nguyên tắc 5: Bảo vệ lợi nhuận lâu dài của trang trại và hoạt động kinh doanh công bằng
- Nguyên tắc 6: Tôn trọng quyền lao động và đảm bảo điều kiện làm việc tốt
- Nguyên tắc 7: Cung cấp đào tạo và nâng cao năng lực
- Nguyên tắc 8: Cung cấp mạng lưới an toàn xã hội
Khả dụng (Availability)
- Nguyên tắc 9: Tôn trọng quyền đất đai
- Nguyên tắc 10: Tôn trọng quyền về nước và đảm bảo duy trì hoặc cải thiện chất lượng và tính sẵn có của nước
- Nguyên tắc 11: Thực hiện các biện pháp thực hành nông nghiệp bền vững
Sử dụng (Utilization)
- Nguyên tắc 12: Cung cấp môi trường để sử dụng thực phẩm an toàn
- Nguyên tắc 13: Đảm bảo dinh dưỡng tốt
Yếu tố đan xen (Cross cutting elements)
- Nguyên tắc 14: Cung cấp cơ chế khiếu nại, tố cáo
- Nguyên tắc 15: Tôn trọng quyền phụ nữ và đảm bảo bình đẳng giới
- Nguyên tắc 16: Nâng cao nhận thức về dinh dưỡng và hỗ trợ giáo dục trẻ em
- Nguyên tắc 17: Đánh giá và giám sát an ninh lương thực địa phương
Quy trình chứng nhận FSS
Bước 1: Liên hệ với Tổ chức chứng nhận
Ban Thư ký FSS rất sẵn lòng hỗ trợ quy trình chứng nhận và sẽ cung cấp các tài liệu cần thiết.
Bước 2: Tự đánh giá
Tự đánh giá mức độ tuân thủ của bạn bằng hộp công cụ FSS. Bắt đầu bằng việc xác định mức độ rủi ro an ninh lương thực bằng Công cụ đánh giá an ninh lương thực quốc gia. Sau đó, hãy làm quen với các yêu cầu bằng cách xem qua danh sách kiểm tra để xác định các lỗ hổng tuân thủ tiềm ẩn.
Bước 3: Lập kế hoạch
Lập kế hoạch để thu hẹp khoảng cách và bắt đầu chuẩn bị đánh giá. Đảm bảo rằng tất cả tài liệu đều có sẵn và thông báo cho nhân viên công ty về cuộc đánh giá và các cuộc phỏng vấn bí mật.
Bước 4: Đánh giá
Sau cuộc họp khai mạc, các tài liệu liên quan sẽ được xem xét, sau đó là chuyến tham quan hiện trường bao gồm chỗ ở, nhà kho và các cơ sở vật chất khác. Đánh giá viên phỏng vấn người lao động và các hộ sản xuất nhỏ cũng như các cộng đồng tái định cư, nếu có.
Cuộc đánh giá kết thúc bằng việc trình bày các phát hiện và dựa trên báo cáo, sau đó công ty có thể thực hiện các biện pháp khắc phục và gửi bằng chứng cho tổ chức chứng nhận. Sau đó, họ sẽ cấp xác nhận tuân thủ FSS.
Liên hệ tư vấn chứng nhận
Ms.Phương: 0987.953.530
Email: phuongmkt.ahead@gmail.com
* Văn phòng AHEAD:
- Hà Nội: Số 18 Tam Trinh, Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội.
- Đà Nẵng: 498 Bùi Trang Chước, Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng.
- Hồ Chí Minh: 8/29 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Bình luận: