- Các chương trình tiên quyết: GMP , SSOP
- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào
- Nhà xưởng và thiết bị
- Kiểm soát hoạt động sản xuất
- Hệ thống làm sạch
- Vệ sinh cá nhân
- Kiểm soát vận chuyển, lưu kho và phân phối
- Thông tin về sản phẩm
- Đào tạo nhân viên
- Chương trình HACCP
- Nhận dạng các mối nguy
- Xác định các điểm kiểm soát quan trọng (CCP)
- Thiết lập các giá trị tới hạn cho mỗi CCP
- Thiết lập hệ thống giám sát cho mỗi CCP
- Thiết lập các hành động khắc phục
- Thiết lập các thủ tục thẩm định
- Thiết lập hệ thống tài liệu và lưu hồ sơ
Liên hệ tư vấn chứng nhận: Công ty TNHH Tư vấn quản lý và Phát triển doanh nghiệp Á Châu (AHEAD Consulting & Training)
- Trụ sở chính AHEAD Hà Nội: Số 18 Tam Trinh, Quận Hai Bà Trưng, Thành Phố Hà Nội
- Email: info.isoahead@gmail.com /Tel: (84.24) 6321 5109
- AHEAD Hồ Chí Minh:Số 8/29 Đường Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Quận Bình Thạnh - Tel: (84.28) 2226 8288; Phone: 0931796188 - 0933096426 (zalo); Email: vanpham.ahead@gmail.com
- AHEAD Đà Nẵng: Số 32 Tôn Thất Đạm, Phường Xuân Hà, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng - Tel: (84.236) 2219 374; Phone : 0986 077 845
Bình luận: