-
Để đảm bảo niềm tin trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm đạt chuẩn, an toàn, tiêu chuẩn PrimusGFS đã được ban hành. Cùng với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khác như FSSC, Global Gap…PrimusGFS giúp doanh nghiệp nâng cao ý thức trong việc xây dựng thị trường thực phẩm an toàn cũng như giúp người tiêu dùng lựa chọn được sản phẩm tốt nhất. Vậy tiêu chuẩn này là gì? Cùng tìm hiểu nhé!
Khái niệm tiêu chuẩn PrimusGFS
Để hiểu hơn về tiêu chuẩn này, chúng ta sẽ bắt đầu tìm hiểu từ khái niệm.
PrimusGFS là gì?
PrimusGFS được ban hành vào tháng 2 năm 2010 bởi tổ chức Sáng kiến an toàn thực phẩm toàn cầu GFSI. Phạm vi hoạt động của tiêu chuẩn bao gồm các quy phạm của thực hành sản xuất tốt GMP, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HTQL ATTP và thực hành nông nghiệp tốt GAP.
Tiêu chuẩn bao gồm mấy phần?
Chương trình PrimusGFS cung cấp chứng nhận cho các tổ chức, cơ sở hoạt động và phát triển sản xuất sản phẩm xử lý tối thiểu. Hiện nay, tiêu chuẩn bao gồm ba hợp phần chính.
Phần một là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HTQL ATTP. Đây là phần áp dụng cho tất cả các loại hình hoạt động. Phân hai bao gồm thực hành nông nghiệp tốt GAP và thực hành sản xuất tốt GMP. Đối với phần hai, chỉ khu vực nuôi trồng như trang trại, cánh đồng và các bộ phận thu hoạch mới có thể áp dụng. Về phần ba - HACCP chỉ dành cho các khu vực chức năng, không áp dụng cho khu vực nuôi trồng như ở phần hai.
Mục tiêu hoạt động của tiêu chuẩn PrimusGFS
PrimusGFS là tiêu chuẩn được các doanh nghiệp áp dụng phổ biến hiện nay. Tiêu chuẩn hướng đến các mục tiêu rõ ràng, mang đến những lợi ích tuyệt vời cho cơ sở sản xuất và người tiêu dùng.
- Tiêu chuẩn giúp doanh nghiệp giảm lãng phí, dư thừa, từ đó, nâng cao hệ thống quản lý sản xuất.
- Tiêu chuẩn giúp doanh nghiệp giảm rủi ro trong sản xuất thông qua các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.
- Tiêu chuẩn hỗ trợ doanh nghiệp phát triển khả năng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm nhằm tạo ra hệ thống thực phẩm toàn cầu hiệu quả và an toàn.
Bài viết trên đây là tổng hợp những thông tin cơ bản cần biết về tiêu chuẩn PrimusGFS. Chúng tôi tin rằng sau bài viết này bạn đã có cái nhìn tổng quan về chứng nhận tiêu chuẩn. Và để áp dụng tiêu chuẩn một cách nhanh chóng, phù hợp, đạt hiệu quả cao vào hệ thống quản lý sản xuất của mình thì bạn đừng quên liên hệ với công ty chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn nhé!
Liên hệ đào tạo tư vấn chứng nhận tiêu chuẩn :
AHEAD VIỆT NAM
Hà Nội : Số 31/487, phố Kim Ngưu, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội
Hồ Chí Minh : 8/29 Hoàng Hoa Thám, P.7, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
ĐT : 028 22268288
Hotline : 0933096426 – 0931796188 – Ms. Vân
Email : vanpham.ahead@gmail.com
Bình luận: